Die Karte.

• Klassische Bruschetta 8 €
• Vitello tonnato 14 / 17 €
• Garnelenspieß 14,5 €

  Schüttelbrot und Gemüse-Caponata

• Rindertatar 16 / 22 €

  Confit-Tomaten, Burrata-Flocken, hausgemachte Focaccia

• Panzerotto mit Tomate und Mozzarella 4,5 €
• Supplì Pomodoro-Mozzarella 3 €
• Arancino ’Nduja 3 €
• Zucchiniblüte mit Mozzarella und Sardelle 3 €

• Spaghettoni alla Carbonara 14,9 €

  Frische Pasta

• Tagliatelle mit weißem Ragù 14,9 €

  Frische Pasta

• Pennette mit Tomatensauce 8,5 €
• Pennette all’arrabbiata 9,5 €
• Pennette mit Ragù 10,5 €
• Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce und Büffelmozzarella 13,5 €
• Lasagna Bolognese 11,5 €
• Schlutzkrapfen mit Butter und Almkäse 14,5 €
• Knödel-Tris auf Krautsalat 14,5 €

  Spinat-, Speck- und Käseknödel

• Gemüse-Thai-Curry mit Jasminreis 15 €

  Mit Pute 17 € · mit Garnelen 19 €

• Gegrilltes Entrecôte mit Folienkartoffel und Sauerrahm 21 €
• Rinder-Tagliata mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan 21 €
• Schweineschnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat 17 €
• Spareribs mit rustikalen Pommes, Mais und BBQ-Salsa 21 €
• Lachsfilet mit Kartoffeln und Saisongemüse 22 €
• Gegrilltes Gemüse mit Tomino-Käse 14,5 €
• Gulasch mit Knödel 19,5 €

Serviert mit rustikalen Pommes.

• Gusto Burger 15,5 / 17,5 €

  Brioche-Bun, Rindfleisch 150 g / 200 g, Almkäse, Pfeffermayonnaise, Salat, Confit-Tomaten, Speck, Röstzwiebeln

• Pulled Pork 15,5 €

  Rustikale Ciabatta, Pulled Pork, BBQ-Salsa, Krautsalat

• Veggy Burger 14,5 €

  Rote-Bete-Bun, gegrilltes Gemüse, Pesto aus getrockneten Tomaten, geräucherte Provola, marinierte Zwiebeln

Extras zu allen Gerichten: 0,5 – 5 €.

• Beilagen
• Pommes frites 5,5 €
• Rustikale Pommes 5,5 €
• Ofenkartoffeln 5,5 €
• Bratkartoffeln 5,5 €
• Kartoffelsalat 5,5 €
• Krautsalat mit Speck 5,5 €
• Kleiner gemischter Salat 5,5 €
• Gegrilltes Gemüse 5,5 €
• Folienkartoffel 5,5 €
• Maiskolben 5,5 €
• Saucen
• Hausgemachte Mayonnaise 1,5 €

  Natur, Trüffel, Jalapeño, Bergkäse, Pfeffer, Knoblauch

• Vegane Mayonnaise 1,5 €
• BBQ-Salsa 1,5 €
• Chilisauce 1,5 €
• Sauerrahm 1,5 €

• Gemischter Salat 7,5 €
• Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei 12,5 €
• Gemischter Salat mit Hähnchenstreifen 14 €
• Gemischter Salat mit Rinderstreifen 18 €
• Caesar Salad 15,5 €

  Gegrilltes Hähnchen, knuspriger Speck, Croutons, Dressing

• Salat mit Garnelen und Avocado 17 €

  Kirschtomaten, Eierperlen

• Griechischer Salat 12,5 €

• Tomatencremesuppe 7,5 €

  Mit Schwarzbrotsegel und Ziegenkäse

• Kraftbrühe mit Knödel 8 €
• Kraftbrühe mit Frittaten 6,5 €

Extras: 1,5 – 3 €.

• Pizze rosse
• Marinara 6,5 €

  Tomatensauce, Knoblauch, Basilikum

• Margherita 7,5 €

  Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

• Napoli 9 €

  Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen (nach dem Ofen)

• Tonno e cipolla 12 €

  Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln

• Diavola 12 €

  Tomaten, Mozzarella, scharfe Paprika, scharfe Salami

• Capricciosa 12,9 €

  Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Kochschinken, Champignons, Taggiasca-Oliven

• Crudo 13,8 €

  Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Kirschtomaten, Rucola, Grana

• Al Gusto 14 €

  Tomaten, Mozzarella, Saisongemüse, Basilikum

• Siciliana 11,5 €

  Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Taggiasca-Oliven

• Algo 13,8 €

  Tomaten, Mozzarella, frittierte Auberginen, Gorgonzola, scharfe Salami

• Norma 13,5 €

  Tomaten, Mozzarella, frittierte Auberginen, Basilikum, geräucherter Ricotta

• Prosciutto e funghi 12 €

  Tomaten, Mozzarella, Kochschinken, frische Champignons

• Fresca 13,8 €

  Tomaten, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Grana

• Cuore 14,5 €

  Tomaten, Mozzarella, Ochsenherztomaten, Kochschinken, Brie, Basilikum

• Sole di Olga 13,8 €

  Tomaten, Rucola, marinierte Tomaten, Büffelmozzarella (nach dem Ofen)

• Giallo-rossa 13 €

  Tomaten, Mozzarella, gelbe und rote Datterini, Thunfisch, Sardellen, Taggiasca-Oliven

• 4 Stagioni 13,8 €

  Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Kochschinken, Champignons, scharfe Salami

• Tricolore 12,5 €

  Tomaten, Mozzarella, Ricotta, Spinat

• Patatosa 11,5 €

  Tomaten, Mozzarella, Pommes frites, Würstel

• Bufala 13,8 €

  Tomaten, Büffelmozzarella (nach dem Ofen), Basilikum

• Fantasia 11,5 €

  Lass dich von der Fantasie des Pizzaiolo überraschen

• Pizze bianche
• Quattro formaggi 13,5 €

  Mozzarella, Grana, Brie, Gorgonzola

• Funghi e salsiccia 13,5 €

  Mozzarella, frische Champignons, Salsiccia

• Gricia 14,5 €

  Pecorino-Creme, Guanciale, gemahlener Pfeffer

• Montanara 13,5 €

  Mozzarella, Speck, Gorgonzola, Kartoffeln

• Sfiziosa 14,5 €

  Mozzarella, Mortadella g.g.A., Burrata, Pistazien

• Salsiccia e friarielli 13,5 €

  Mozzarella, Salsiccia, Friarielli-Stängelkohl

• Bruno 14,5 €

  Mozzarella, Brie, Walnüsse, Speck

• Calzoni
• Calzone Pomodorini e Mozzarella 11 €
• Calzone Prosciutto e Champignons 13 €

  Mozzarella, Kochschinken, frische Champignons

• Calzone Provola e Salame 13 €

  Provola, Ricotta, neapolitanische Salami

• Klassisches Tiramisù 6,5 €
• Schokoladentörtchen mit warmem Kern 8,5 €

  Salted-Caramel-Sauce, Milcheis

• Topfenknödel mit Nougatfüllung 7,5 €

  Vanillesauce

• Affogato Al Gusto 5,5 €
• Eine Kugel Eis 1,5 €

• Nudeln mit Tomatensauce 7 €
• Nudeln mit Ragù 7 €
• Schlutzkrapfen mit Butter und Parmesan 9 €
• Rinderburger mit Käse und Pommes frites 11,5 €
• Kinder-Wiener-Schnitzel mit Pommes frites 9,5 €
• Meraner Würstel mit Pommes frites 8,5 €

BBQ gibt es im eigenen Raum – mit Grill im Tisch. Der Raum öffnet in Kürze. Wie das funktioniert →

• Bier vom Fass · 0,3 l / 0,5 l
• Hofbräu Hell 3,9 / 5,9 €
• Hofbräu Weisse 3,9 / 5,9 €
• HB Zwickl 3,9 / 5,9 €
• Radler 3,9 / 5,9 €
• Hefe Cola / Hefe Limo 3,9 / 5,9 €
• Flaschenbier · 0,3 l
• Forst 1857 3,9 €
• Forst 0,0 % alkoholfrei 3,9 €
• Batzen Hell 4,5 €
• Ichnusa non filtrata 4,5 €
• Corona Extra 5 €
• Flaschenbier · 0,5 l
• Augustiner Hell 5,9 €
• Hacker Kellerbier 5,9 €
• Engel Dunkel 5,9 €
• Weihenstephan Hefe alkoholfrei 5,9 €
• Hauswein
• Hauswein weiß / rot 2,9 / 5 / 9 / 17 €

  1/8 l · 1/4 l · 1/2 l · 1 l

• Weine in der Flasche · 0,75 l
• Cuvée bianco 24 €
• Pinot Bianco 26 €
• Chardonnay 28 €
• Rosé 25 €
• Cuvée rosso 24 €
• Südtiroler Vernatsch 28 €
• Pinot Nero 28 €
• Prosecco 25 €
• Südtiroler Sekt 39 €
• Franciacorta 39 €
• Aperitif
• Gingerino 3,5 €
• Bitter rot / weiß 3,5 €
• Martini 3,8 €
• Glas Prosecco 4 €
• Hugo · Veneziano 5 €
• Campari Spritz 6 €
• Longdrinks
• Bacardi Cola 6,5 €
• Vodka Lemon 6,5 €
• Gin Tonic 6,5 €
• Digestif & Destillate
• Limoncello 3,5 €
• Braulio 4 €
• Sambuca 4 €
• Montenegro 4 €
• Ramazotti 4 €
• Williams 3,8 €
• Grappa 3,8 €
• Grappa Lagrein 4,8 €
• Grappa Miele 4,8 €
• Alkoholfrei
• Mineralwasser still / prickelnd 2,8 / 4,5 €

  0,5 l / 1 l

• Cola, Limo, Aranciata, Spuma, Spezi, Eistee 2,5 / 4 €

  0,2 l / 0,4 l

• Säfte & Schorlen 2,5 / 4 €

  Apfel, Holunder, Himbeere, Orange-Karotte

• Tonic / Bitter Lemon 3,5 €
• Caffetteria
• Espresso 1,7 €
• Macchiato 1,8 €
• Cappuccino 2,6 €
• Latte Macchiato 3,5 €
• Heiße Schokolade 2,2 / 2,5 €

  Klein / groß

• Tee 2,5 €